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荷包蛋近几年正在逐渐受到消费者的青睐，市场呈现井喷式增长，无论是大厂家生产的品牌产品还是家庭作坊式的生产，都出现了快速的市场增长。传统的荷包蛋生产由于没有采用正规的煎鸡蛋机器，生产效率低下，产品规格不规范，不能满足快速成长的市场需求，荷包蛋煎鸡蛋机器的使用势在必行。
我公司制造的自动煎蛋机国内主要采用电加热形式，国外可选用燃气或电加热形式。
特点：
本机采用全不锈钢外壳、食品级不粘蛋模、加热装置、无极或变频调速输送等几大部分组成。
开机预热，涂油后，将生鸡蛋打入煎蛋模具，煎蛋模具有圆形、梅花形、心形、星形可供客户选择，通过煎蛋系统，煎熟的鸡蛋即可从出料口自动弹出。
煎熟的荷包蛋花色均匀，口感外焦里嫩，比传统手工煎蛋效率高，口感好，是一款的自动煎蛋设备。
将生鸡蛋打入煎蛋模具，通过自动煎蛋系统，煎熟的鸡蛋即可从出料口自动弹出。煎熟的鸡蛋花色均匀，口感外焦里嫩，比传统手工煎蛋效率高，口感好，是一款的自动煎蛋设备。
1. 大中小型食堂自动煎蛋机节省人工：一般煎个鸡蛋需2-3分钟，本机械一人即可操作，简单易学，
可节省3-5个人工成本。
2. 大中小型食堂自动煎蛋机产量任选：本机械采用无极变速，产量多少，可自行调整。
3. 大中小型食堂自动煎蛋机机械运作：本机械无杂音，不干扰邻居，绝无油烟产生。
4、清洗容易：本身装设有活动式储油槽，方便清洗，常保清洁卫生。
5. 卫生可口：机械采用封闭式设计，煎出来的蛋，卫生可口。