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酱菜真空腌制机在食品加工中发挥着重要的作用.腌制机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的腌制机是食品加工企业提高效率的基础,腌制机由多部分组成,我厂生产的腌制机全部采用的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.腌制机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.我厂生产的腌制机具有肺呼吸功能.采用了比较制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的有点。桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚揉时间，提高了效率。