诸城市信达食品工艺服务部

诸城市诚达科技150-63672855是一家致力于食品机械研发、生产、销售的大型机械加工企业。公司恪守诚实守信、使命必达的发展理念，本着客户利益高于的原则，开拓创新，锐意进取。公司产品包括鱼豆腐成套生产设备、千叶豆腐成套生产设备、QQ豆干成套生产设备、休闲鱼豆腐成套生产设备开发的公司，公司生产的鱼豆腐千叶豆腐生产设备机器经过不断研发创新，现在已经达到国内同行水平。公司在做好鱼豆腐和千叶豆腐生产设备的同时，为了更好的为客户提供服务，成立了食品工艺研发中心，聘请专业食品研发师，针对不同地区客户对产品口味的不同要求，开发了适合不同地区口味的鱼豆腐和千叶豆腐工艺配方。

QQ豆干生产工艺流程如下：斩拌——成型——蒸煮——切片——烘干——拌料——真空包装——高温杀菌——清洗包装袋——风干——装箱

QQ豆干的口感要求筋道Q弹，烘干的温度和时间对QQ豆干的口感有很大的影响。因此在QQ豆干的生产过程中QQ豆干烘干线的质量至关重要。诸城市诚达科技生产的QQ豆干烘干线可以精确控制烘干温度和烘干时间。采用变频器控制控制网带运行速度，通过网带的运行速度控制QQ豆干在烘干箱内的运行速度。

QQ豆干烘干机，我公司可制作蒸汽加热，电加热等加热方式。可以根据客户的实际情况来选择。如果客户有锅炉，可以选择蒸汽加热烘干的方式。如果客户当地电费相对便宜，可以选择使用电加热方式。烘干线宽度一般有1米和1.2米、1.5米，内部层数有3层烘干线和5层烘干线。可以根据客户的产量来合理选择。

QQ豆干斩拌机：

QQ豆干生产设备斩拌机是重要的QQ豆干生产设备，利用斩拌机高速斩拌，把大豆分离蛋白进行高速乳化，QQ豆干的Q弹靠斩拌机的高速乳化。

诸城市诚达科技生产的QQ豆干设备斩拌机有 多种型号，可以根据用户需求合理选择使用不同型号的斩拌机。

千叶豆腐斩拌机是利用高速旋转的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将肉、辅料、水一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合理的组合，使斩切产品细度好，升温小，斩拌时间短，很大程度的提高了肉制品的乳化效果，弹性及细腻度。

我公司斩拌机采用304不锈钢材质，符合食品安全的要求，质量有保证。

斩拌机关键的核心部位是高速轴承的质量，在斩拌机高速旋转时会产生强大的离心力，要求斩拌机的轴承具备高强度。另外斩拌机高速旋转时还会产生高温，要求使用高质量的高速轴承。轴承质量越好，斩拌机越是不会产生高温。诸城市诚达科技的斩拌机均采用高速轴承，保证了斩拌机的质量。

QQ豆干烘干线：

全部采用304不锈钢材质，网带采用高密度材质网带，可以保证QQ豆干在网带上运行时不会出现掉漏现象。

QQ豆干根据配方工艺设计的不同，有的会出现与网带黏连的现象，针对这一现象，诸城市诚达科技在采用网带的同时，在每一层网带底部加装了刮离板，如果有少量QQ豆干粘连在网带上，经过刮离板刮一下，有效解决了QQ豆干的黏连问题。

关于售后：

诸城市诚达科技的企业发展理念是诚实守信、使命必达。客户利益高于，在做好产品质量的同时，全心全意为客户做好产品的售后保障。凡是我公司的产品，无条件的为客户做好售后保障工作。